Ντασταρχάν
Ένα νασταρχάν (Καζακικά: дастарқан, Ουζμπεκικά: dasturxon, Ντάρι: dastarkhawan, Ούρντου: دسترخوان, Πάστο: دسترخوان, Τατζικικά: дасторхон, dastarkhān, Αζερικά: dəstərxan, Κιργιζικά: дасторкон, dastorqon) είναι το όνομα που χρησιμοποιείται σε όλη την Κεντρική ΑσίαKen Albala. Food Cultures of the World Encyclopedia: Four Volumes ABC-CLIO, 25 mei 2011 p 49Suad Joseph, Afsāna Naǧmābādī.